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稻米的栽培技術?

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稻米的栽培技術?

發布日期:2019-06-19 作者: 點擊:

稻米的種植技術,包括稻田和插秧,是在中國發明的。稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一種可食用的谷物,一年生草本植物,性喜溫濕, 中國南方俗稱其為“稻谷”或“谷子”,脫殼的糧食是大米。煮熟后稱米飯(中國北方講法)或白飯(中國南方講法)。

1、整地:種稻之前,必須先將稻田的土壤翻過,使其松軟,這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。


2、育苗:農民先在某塊田中培育秧苗,此田往往會被稱為秧田,在撒下稻種后,農人多半會在土上灑一層稻殼灰;現代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長,好的稻苗是稻作成功的關鍵。在秧苗長高約八厘米時,就可以進行插秧了。


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3、插秧:將秧苗仔細的插進稻田中,間格有序。傳統的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪,來在稻田中做記號。手工插秧時,會在左手的大拇指上戴分秧器,幫助農人將秧苗分出,并插進土里。插秧的氣候相當重要,如大雨則會將秧苗打壞。現代多有插秧機插秧,但在土地起伏大,形狀不是方型的稻田中,還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

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